Obstbau Riedel
Obstbau Riedel

Roter Boskoop

"Boskoop" ist eine wohlschmeckende, farbige Winterapfelsorte mit einem breiten Anbauspektrum bis in mittlere Höhenlagen. Sie ist eine Intensivsorte für den Erwerbsanbau, aber auch für Selbstversorgen und den Streuobstbau.

 

Die Früchte sind mittel bis groß, grünlich gelb mit zimtartiger karminroter Deckfarbe und größtenteils berostet. Bei guter Ausreife am Baum entwickelt sich eine hohe Geschmacksqualität mit erfrischender Säure, leichter Süße und einem kräftigem renettentypischem Aroma.

 

(Fischer, 2010, 48)

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