Golden Delicious
Die Apfelsorte "Golden Delicious" wird im Volksmund auch "Gelber Köstlicher" genannt.
Diese Sorte ist eine wohlschmeckende Wintersorte mit einem hohen Markt- und Anbauwert, insbesondere für den Obstanbau. Als Weltsorte Nr. 1 hat sie einen hohen Anbauumfang und Marktanteil, auf der ganzen Welt aber auch in Deutschland.
Die Früchte des Gelben Köstlichen sind mittel bis groß, länglich, leicht gerippt, stielbauchig und in sehr guten Lagen leicht rötlich orange gefärbt. Der Geschmack ist süßlich, wenig säuerlich sowie fein aromatisch.
(Fischer, 2010, 62)
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